Kiwi a banánové dortíky

Kiwi and Banana Tartlets

Přísady pro 6 dortíků:
250 g mouky
170 g másla
80 g cukru
1 vejce
1 balíček vanilkového cukru
1 špetka soli

Náplň:
kiwi
banány
maliny
hrozinky
1 vanilkový pudink

Kiwi and Banana Tartlets

Nejdříve připevněte k pracovní nádobě mixéru Artiste Pâtisserie hnětací nástavec. Potom vložte do pracovní nádoby ingredience. Ujistěte se, že víko je správně nasazeno a přístroj zapněte. Jakmile začne těsto tvořit kouli, mixér Artiste Pâtisserie vypněte.

Těsto vyválejte na pomoučněné ploše. Vykrájejte kolečka a vložte je do máslem vymazaných dortových formiček.

Kiwi and Banana Tartlets

Dna dortíků poklaďte sušenými fazolemi a pečte asi 20 až 25 minut při 200 °C, dokud těsto mírně nezezlátne. Formičky vyndejte hned z trouby, otočte a vyklopte a nechte vychladnout. Dortíčky položte na čistý, pečicí papír.

Kiwi and Banana Tartlets

K tyčovému mixéru Artiste Pâtisserie. připojte nástavec s nožem. Oloupejte banány a kiwi, nasypte je do násypky a nakrájejte.

Kiwi and Banana Tartlets

Připravte vanilkový pudink podle návodu a nalijte na dortíky.

Kiwi and Banana Tartlets

Dortíky ozdobte nakrájenými kiwi a banány, malinami a hrozinkami.