Pizza

Přísady:
250 g mouky
5 polévkových lžic oleje
1/2 čajové lžičky soli
1/2 kostky čerstvého droždí
150 ml vody

Rajčatová omáčka:
400 g rajčat
1 cibule
1 stroužek česneku
1 čajová lžička soli
pepř

Horní vrstva pizzy:
červená cibule
houby
červená a zelená paprika
sýr
bazalka
petržel

Nejdříve upevněte hnětací nástavec k pracovní nádobě mixéru Pâtisserie. Potom nasypte do nádoby mouku. V mouce udělejte důlek. Přidejte droždí a 3 polévkové lžíce vody a směs nechte alespoň 5 minut kynout. Víko nasaďte a pevně uzavřete. Přístroj zapněte a přísady promíchejte. Potom přidejte olej, sůl a zbylou vodu. Jakmile začne těsto tvořit kouli, Multiquick Artiste Pâtisserie vypněte a těsto nechte 30 minut kynout.

K tyčovému mixéru Artiste Pâtisserie připojte sekací nástavec. Na omáčku nasekejte v pracovní nádobě rajčata, cibule a stroužky česneku. Omáčku dochuťte pepřem a solí.

Připojte nástavec na sekání bylinek a nasekejte bylinky na posypání pizzy.

Připojte řezací nástavec k Artiste Pâtisserie nakrájejte na plátky papriky, houby a červené cibule.

Připojte nástavec s jemným struhadlem a nastrouhejte sýr.
Těsto vyválejte nebo vytáhněte rukama, přeneste na plech, potřete rajčatovou omáčkou a poklaďte surovinami a posypte sýrem.

Pečte 20 - 30 minut při 200 - 220 °C.