Minitartes „Raspberry Kiss“

Tart raspberry kiss

Zutaten

150g Blätterteig
100g frische Himbeeren
1 TL Zucker
1/2 TL Zimt
1/4 TL Ingwerpulver

Zubereitung

Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Mit einer runden Form Kreise aus dem Blätterteig ausschneiden – groß genug, das man kleine Pasteten- oder Muffinformen damit auslegen kann. Danach vorsichtig in die Förmchen drücken.

Alle Zutaten mit einer Gabel vermengen und die Blätterteigförmchen füllen. 20 Minuten im Ofen backen.