Phase 3: Nächste Schritte
Ab etwa 7 Monaten bis 9 Monate
Die meisten Babys gewöhnen sich innerhalb weniger Wochen nach Beginn der Entwöhnung an den Geschmack von einfachen Obst- und Gemüsepürees. Dann ist es Zeit für:
• Püriertes Fleisch oder Hühnerfleisch
• Reispürees, sehr weich gekochte Nudeln
• Milchprodukte der Vollfettstufe wie Frischkäse oder Joghurt und kleine Mengen Käse in Mahlzeiten
Ihr wachsendes Baby wird sich auch über Mahlzeiten freuen, die etwas mehr Kaugefühl bieten als die weichen Pürees, die Sie zu Beginn der Entwöhnung zubereitet haben. Verwenden Sie Ihren Braun Multiquick 5 Stabmixer MR 530 Baby also, um Nahrungsmittel kürzer und weniger schnell zu pürieren, damit sich eine dickere, etwas bissfestere Konsistenz einstellt. Das Kauen von Nahrung hilft bei der Entwicklung der Mundmuskulatur, und dies wiederum kann für die Sprachentwicklung Ihres Babys hilfreich sein.
Die Speisen sind nun schon viel trockener als die fast noch flüssigen Pürees, die Ihr Baby zuerst bekam. Deshalb sollte es zu den Mahlzeiten etwas Wasser zu trinken geben, damit Ihr Kind ausreichend Flüssigkeit bekommt. Das ist bei heißem Wetter natürlich noch wichtiger.
Muttermilch oder Säuglingsmilch bleibt zwar weiterhin ein wichtiger Bestandteil in der Ernährung eines jungen Babys, aber in dieser Phase nimmt auch die Menge an fester Nahrung zu, und es gibt drei Mahlzeiten am Tag.
Mittlerweile mögen die meisten Babys gut gekochte, weiche Nudeln. Pürierte Saucen sind auch besonders beliebt und harmonieren gut mit vielen anderen Gemüsesorten. Mit etwa 8 Monaten halten Babys gerne Essen in der Hand und lieben „Fingerfood“ wie Stücke von weichem Obst und gekochtem Gemüse. Gebratene Gemüsestücke sind besonders begehrt. Denken Sie daran, dass die Kinder beim Essen permanent beaufsichtigt werden müssen, weil sie sich verschlucken könnten.
Legende:
V = vegetarisch
DF = dairy free = ohne Milch
F = kann eingefroren werden
M = kann mit einer Mahlzeit für die ganze Familie kombiniert werden
Bitte beachten Sie: Die Rezepte in diesem Ratgeber wurden mit äußerster Sorgfalt ausgesucht, aber im Zweifel – insbesondere bei bekannten oder vermuteten Allergien – sollten Sie immer mit Ihrem Kinderarzt oder Hausarzt Rücksprache halten.
