Cocina básica
No necesita una gran compra para cocinar un plato sencillo. Con frecuencia, algunos ingredientes básicos son suficientes para crear una comida deliciosa.
¿El hambre ataca y nuevamente el refrigerador está completamente vacío? ¡No hay problema! Un cocinero ingenioso sabe que una comida excelente puede hacerse con unos pocos ingredientes. ¿Cómo hacerlo? Simple: todo lo que un maravilloso plato necesita es un buen instinto para crear sabrosas combinaciones.
Es el momento de los menús diarios
Debido a la posibilidad de almacenarlos por largo tiempo, el arroz, la pasta o los congelados son la clase de cosas que hay en casi cualquier cocina. Lo mismo ocurre con las olvidadas verduras envasadas, que de alguna forma se arrastraron hasta la parte trasera de su despensa. Puede ser que aún haya verduras de sobra en su congelador, destinadas originalmente a convertirse en ensalada. No importa si son zanahorias, calabacines o pimientos, servirán como vegetales asados o para un rico estofado. Usualmente, todo hogar también tiene huevos y cebolla. ¿Aún conserva el pan de ayer? ¡Muy bien! Podrá convertirlo en postre.
La cocina básica es fácil, dietética y deliciosa
Por lo general su cocina ofrece más de lo que esperaba (para platos que se preparan fácil y rápidamente). La pasta, la leche y las verduras, con frecuencia, le ganan a la carne. Una tarta se hace en un segundo con harina, leche y huevos. Como ingrediente dulce puede utilizar azúcar, mermelada o helado. Si prefiere tartas saladas, unos vegetales con queso son perfectos. También puede usar queso en crema, pepinos y ajo para crear un rico "tsatsiki" (entremés griego). ¡Enróllelo y tendrá un rico rollito!
El arroz con fideos es siempre una apuesta segura
El arroz y los fideos son deliciosos, aún sin acompañamientos. Todo lo que necesita para un plato delicioso es añadir un toque especial. Por ejemplo, puede hacer una pasta al estilo griego: sofría algunos pimientos y cebolla, añada tomates enlatados y remate con un poco de queso feta y aceitunas. ¡Lista su salsa para pasta à "l'Olympique"! El cuscús es aún más rápido. Sólo báñelo en caldo caliente y acompáñelo con una mezcla de queso en crema, ajo y curry. Los fanáticos del arroz preferirán una opción asiática. Cocine su arroz y luego póngalo a freír con puerros y huevo. Agregue salsa de soja, si aún tiene en casa.
¿Dulces para tu pareja?
No es necesario saltarse el postre sólo porque el refrigerador esté vacío. Después de todo, existen las torrijas. Sumerja en leche, brevemente, panecillos duros o pan blanco. Bata algunos huevos y moje el pan en ellos, luego cúbralo con pan rallado y fríalo hasta que quede dorado. Rocíe un poco de azúcar encima. Lo mejor de este postre es que usted pueda crear variedades infinitas: una cama de manzanas bajo las tostadas o acompañar con frutas cocidas.
