Pizza

Ingredientes:
250g de harina
5 cucharadas grandes de aceite
½ cucharadita de sal
½ de levadura fresca
150 ml de agua

Salsa de tomate:
400 g de tomates
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada grande de sal
Pimienta

Parte superior:
Cebollas rojas
Champiñones
Pimiento rojo y verde
Queso
Albahaca
Perejil

Primero incorpore el accesorio amasador en el bol procesador de alimentos. A continuación vierta harina en el bol. Prepare una esponja de levadura haciendo un agujero en la harina y añadiendo levadura y 3 cucharadas grandes de agua en el agujero. Deje que la mezcla repose durante 5 mínutos como mínimo. Empiece a mezclar los ingredientes y añada aceite, sal y el resto del agua en el bol. Asegúrese de que la tapa está en su sitio. Cuando vea que la masa empieza a formar una bola, apague su Multiquick Artiste Pâtisserie y deje que la masa crezca durante 30 minutos.

Añada el accesorio triturador a su Artiste Pâtisserie y triture los tomates junto con la cebolla y el ajo en el bol de preparación de alimentos para hacer la salsa. Añada sabor a la salsa con sal y pimienta.

Incorpore el triturador de hierbas y triture las hierbas para la parte superior de la pizza.

Añada el accesorio para cortar a su Artiste Pâtisserie y corte los pimientos, los champiñones y las cebollas rojas.

Añada el accesorio para rallar y ralle el queso.
Extienda la masa en una bandeja, vierta la salsa de tomate encima e inserte los ingrediente de la pizza.

Hornee de 20 a 30 minutos a 200-220°C