Etape 3: Aller plus loin
De 7 à 9 mois environ
La plupart des bébés se familiarisent aux goûts des purées simples de fruit et légume en quelques semaines après le début du sevrage; il est maintenant temps d'aller plus loin:
• Viande rouge ou poulet en purée
• Purées de riz et de pâtes bien cuites
• Produits laitiers entiers: fromage frais, yaourts, fromage en petites quantités
Votre bébé grandit et il va davantage apprécier les plats plus consistants avec des petits morceaux que les purées lisses que vous prépariez en début de sevrage. Vous allez pouvoir avec votre mixeur plongeant Multiquick de Braun réduire les aliments en purée à vitesse plus lente et pendant moins longtemps pour obtenir une texture plus épaisse à mâcher. Cela aidera les muscles de la machoire de votre bébé à se développer, et peut contribuer au développement de son élocution.
Les aliments sont dorénavant plus secs que la purée liquide des premiers temps, il est donc recommandé de donner à boire de petites quantités d'eau à votre bébé pendant les repas pour s'assurer que la dose de liquide est bien respectée.
Bien que le lait maternel ou en poudre reste une part importante de l'alimentation d'un bébé, à ce stade, la quantité de solides va augmenter et il passera à trois repas par jour.
A ce stade, la plupart des bébés aiment les pâtes bien cuites en morceaux; les sauces font aussi partie de leurs aliments préférés et s'accomodent avec de nombreux autres légumes. Vers 8 mois, les bébés aiment attraper les aliments et adorent les morceaux tels que les bâtons de fruits tendres et de légumes cuits. Les bâtons de légumes rôtis sont particulièrement savoureux.
N'oubliez pas que les bébés doivent être surveillés à tout moment quand ils mangent à cause des risques d'étouffement.
Légende:
V = végétarien
SL = sans laitage
C = peut être congelé
F = combinable avec un plat familial
Attention: les recettes proposées sur ce site ont été élaborées avec le plus grand soin. En cas de doute - en particulier en cas d'allergies connues ou suspectées - consultez toujours votre médecin ou votre pédiatre.
