Etape 4: Vive l'aventure!
De 9 à 12 mois environ
A ce stade, votre bébé a sûrement développé certaines préférences alimentaires et commence à manger tout seul. Les purées lisses sont sans doute moins populaires.
Vous avez peut-être remarqué que votre bébé commence à refuser de manger et s'intéresse de plus en plus au monde qui l'entoure. Cela peut coincider avec un refus de manger à la cuillère. Même si cette période peut être un défi permanent, soyez patients: c'est un stade d'affirmation de soi et une étape vers le plaisir de partager la même nourriture que le reste de la famille.
Les mois passant, continuez à stimuler le palais de votre bébé avec de nouveaux goûts. Les légumes comme les fruits durs doivent être bien cuits et coupés en bâtons ou mixés grossièrement à l'aide de votre mixeur plongeant Multiquick de Braun sur vitesse lente. Les viandes également seront cuites et grossièrement mixées ou émincées finement.
Vers 12 mois, vous pouvez proposer à votre bébé une petite quantité de fromage à pâte plus dure comme du comté coupé en bâtons. Riche en protéines, cette famille de fromage apporte aussi beaucoup de calcium pour des dents et des os solides, et des graisses qui donneront à votre bébé toute l'énergie dont il a besoin à cet âge. Des oeufs entiers bien cuits peuvent aussi être introduits; ils sont riches en protéines et en vitamines essentielles.
Légende:
V = végétarien
SL = sans laitage
C = peut être congelé
F = peut être combiné avec un plat familial
Attention: les recettes proposées sur ce site ont été élaborées avec le plus grand soin. En cas de doute - en particulier en cas d'allergies connues ou suspectées - consultez toujours votre médecin ou votre pédiatre.
