Főzés egyszerű alapanyagokból
Egy egyszerű étel elkészítéséhez nem szükséges bevásárlókörutat szervezni. Már néhány egyszerű alapanyagból is ízletes étel készíthető. Fedezze fel a konyhaszekrényben és a hűtőben található maradékokból készíthető ételeket!
Éhség mardossa, miközben a hűtőszekrény üresen tátong? Nem probléma! Az okos szakács nem rohan az utolsó pillanatban a boltba. Néhány egyszerű alapanyagból már pompás étel készíthető. Hogyan? - Nagyon egyszerűen: az ételek megfelelő érzékkel történő párosításával ízletes fogások készíthetőek.
Eljött az állandó vendégek ideje
A rizs, tészta vagy kuszkusz gyakorlatilag minden konyhában megtalálható hosszú eltarthatósága miatt. Ez vonatkozik a rég elfeledett konzervzöldségekre is, amelyek valahogyan mindig eltűnnek a szekrény hátsó részében. Ezek híján még mindig találhat néhány, eredetileg salátának szánt zöldségmaradványt a mélyhűtőben. Nem számít hogy az répa, cukkíni vagy paprika, sült zöldségnek vagy ízletes ragunak kiválóan megfelel. Tojás és hagyma általában szintén található minden háztartásban. És még mindig nem dobta ki azt a régi zsemlét? Nagyszerű, mert ízletes desszert készíthető belőle!
Könnyen elkészíthető, könnyű és ízletes ételek egyszerű alapanyagokból
A konyha általában a vártnál is több könnyen és gyorsan elkészíthető ételt kínál. A hús nélküli napokon általában megteszi a tészta, tej és zöldség. Lisztből, tejből és tojásból pillanatok alatt elkészíthető a palacsinta tészta. Édes feltétként használhat cukrot, lekvárt vagy fagylaltot. Ha pedig sósan szereti, fogyassza sajtos sült zöldséggel. A változatosság kedvéért készítsen ízletes tzazikit krémsajtból, uborkából és fokhagymából, majd csavarja a palacsintába - és már készen is az empanada.
A rizs és a tészta biztonságot nyújt
A rizs, tészta és kuszkusz önmagában is ízletes. Egy kis ízesítéssel finom fogás készíthető belőlük. Például a görög tészta az alábbiak szerint készül: pirítson egy serpenyőben paprikát, hagymát, majd adjon ehhez konzervparadicsomot, a tetejére pedig feta sajtot és olívabogyót, és már készen is az olympic tészta szósz. A kuszkusz még gyorsabban elkészíthető. Öntse fel forró húslevessel. Kiválóan illik a krémsajtból, fokhagymából és curry-ből készült szószhoz. A rizsrajongók valószínűleg inkább az ázsiai változatot választják. Főzze meg a rizst, majd pirítsa meg póréhagymával és tojással. Adjon hozzá csipetnyi szójaszószt - ha még talál a házban.
Édesség a kedvesnek?
Nem kell lemondania a finom desszertről csupán mert a hűtő üres. Végül is ott a francia pirítós. Áztassa a szikkadt zsemlét vagy kenyeret rövid időre tejbe. Verjen fel néhány tojást, és forgassa bele a kenyeret. A tetejére szórjon zsemlemorzsát, süsse olajban aranybarnára, majd szórja meg cukorral. Ebben a desszertben az a nagyszerű, hogy végtelen változatban elkészíthető - például tehet a kenyér alá néhány almaszeletet, tálalhatja párolt gyümölccsel, vagy megszórhatja fahéjas cukorral is.
