Pieczone jabłka lub gruszki o smaku kawy

Jest to przepis na pyszny deser z jabłek lub gruszek - szczególnie polecany dla kawoszy!

Składniki (dla 6 osób)
6 dużych jabłek lub gruszek
250 g cukru trzcinowego
60 orzechów włoskich
2 małe filiżanki mocnej kawy
Mleko lub śmietana
Masło

Obierz owoce i ostrożnie wyjmij środek. Uważaj, żeby nie uszkodzić owocu. Tak wydrążony owoc wypełnij mieszaniną 80 g cukru i siekanych orzechów włoskich. Nasmaruj masłem formę do pieczenia i włóż do środka jabłka lub gruszki - postaw je pionowo i gęsto obok siebie. Aby przygotować syrop, do rondla wsyp 100 g cukru oraz kawę i gotuj przez kilka minut do czasu, aż dobrze się wymieszają. Syropem polej jabłka lub gruszki i włóż formę do pieczenia do piekarnika. Co jakiś czas zbierz sok ze spodu formy i polej nim owoce. Gdy jabłka lub gruszki będą prawie upieczone, posyp je pozostałym cukrem, żeby się skarmelizował.