Gotowanie w zespole: zabawa dla wszystkich
Gotowanie jest lepsze niż jakikolwiek film. Szczególnie jeśli w kuchni towarzyszy Ci partner, przyjaciel lub cały zespół. Aby zadowolić wszystkich, trzeba dokonać sprawiedliwego podziału obowiązków. Poniżej przedstawiamy, jak najlepiej zorganizować pracę zespołu, aby zbiorowe wysiłki zaowocowały naprawdę bajecznym posiłkiem.
Gdzie kucharek sześć, tam nie ma co jeść. Tak głosi stare powiedzenie, które jednak nie zawsze się sprawdza. Jeśli wszyscy mają jasno określone zadania i zaufanie do siebie nawzajem, gotowanie w zespole to prawdziwa zabawa. W końcu zawodowi kucharze też pracują w zespołach. Możemy przejąć od nich sprawdzone kuchenne zasady:
Wybierzcie szefa kuchni
Przede wszystkim trzeba wyznaczyć szefa kuchni spośród członków zespołu. Szef kuchni ma na wszystko oko i odpowiada za ostateczne kosztowanie potraw.
Wspólnie zapoznajcie się z przepisem
Przed rozpoczęciem gotowania, wszyscy powinni razem przejrzeć przepis. Rozsądnym rozwiązaniem jest także przydzielenie każdemu takiej pracy, w której jest szczególnie dobry.
Sprzątanie i zmywanie naczyń jest częścią pracy
Dzięki sprzątaniu na bieżąco podczas gotowania kuchnia nie pogrąża się w chaosie. A jeśli dorzucić jakąś fajną nastrojową muzykę, wieczór w kuchni zmieni się w prawdziwą imprezę.
