Temel yemek yapma
Basit bir yemek yapmak için büyük bir alışveriş yapmanız gerekmez. Genellikle leziz bir yemek yapmak için birkaç temel bileşen yeterlidir. Buzdolabınızda ve dolabınızda kalanlarla nasıl yemek yapabileceğinizi burada keşfedin.
Karnınız aç ama buzdolabı yine bomboş? Problem değil. Akıllı aşçılar son dakika süpermarkete koşmak zorunda değillerdir. Birkaç küçük malzeme mükemmel bir yemek yapmak için yeterlidir. Bunu nasıl yapabiliriz? Çok basit: Harika bir yemek için tek gereken lezzetli kombinasyonları hissedebilmektir.
Şimdi kalıcı misafirlerinizin zamanı geldi
Pirinç, erişte ve kuskus uzun süre bozulmadıklarından hemen hemen her mutfakta bulunurlar. Ayrıca bu durum dolabınızın arkasına doğru kaçmış ve uzun süredir unutulmuş konserve sebzeler için de geçerlidir. Alternatif olarak dondurucu bölmenizde salatanız için kullanmayı düşündüğünüz birkaç parça sebze bulabilirsiniz. İster havuç, ister kabak, ister biber olsunlar leziz bir yahni için kızartılmış sebzeler olarak çok işe yararlar. Hemen hemen her evde yumurta ve soğan da bulunur. Halen eski ekmeği atmadınız mı? Çok iyi. Çünkü mükemmel bir tatlıya dönüştürülebilir.
Temel yemek yapma kolay, hafif ve lezizdir
Mutfağınız bu şekilde hızlı ve kolay bir şekilde yapılan yemekler için genelde beklenenden fazlasını sunar. Makarna, süt ve sebzeler genellikle etin yerini alabilir. Bir krep hamuru un, süt ve yumurta kullanılarak çabucak yapılabilir. Tatlı bir kaplama için şeker, reçel veya dondurma kullanmanız yeterlidir ve baharatlı seviyorsanız peynirle karıştırılmış kızartılmış sebzeler harika olur. Alternatif olarak krem peynir, salatalık ve sarımsak kullanarak leziz bir tsatsiki yapabilirsiniz. Sonra krep içine sarın. Empanada'nız hazırdır.
Pirinç ve erişteler daima sizi kurtarır
Pirinç, erişteler ve kuskus tek başlarına bile lezizdir. Harika bir yemek yapmanız için tek gereken bir şeyler eklemektir. Örneğin Yunan tarzı makarna yapabilirsiniz: biraz biber ve soğanı tavada kızartın, konserve domates ekleyip üzerlerine biraz feta peyniri ve zeytin koyun. Olimpik makarna sosunuz hazırdır. Kuskus daha bile çabuk hazırlanır. Sıcak et suyu dökmeniz yeterlidir. Krem peynir, sarımsak ve köri kullanılarak yapılmış bir diple iyi gider. Pirinç sevenler Asya alternatifini tercih edecektir. Pirincinizi pişirin ve sonra pırasa ve yumurta ile kızartın. Biraz soya sosu ekleyin - evde halen kaldıysa.
Tatlınız için tatlılar?
Buzdolabı boş diye mükemmel bir tatlı yapmamak gerekmez. Ne de olsa Fransız usulü kızarmış ekmek vardır. Bayat beyaz ekmek rulolarını kısa bir süre süte batırın. Sonra biraz yumurta çırpın ve ekmeğinizi bunlara batırın. Üstlerine ekmek kırıntıları dökün, altın sarısı - kahverengi oluncaya kadar kızartın ve üzerlerine şeker serpin. Bu tatlının en iyi tarafı şudur: sonsuz varyasyon yaratabilirsiniz - örneğin ekmek altına bazı elma parçaları koyabilir veya kompostoyla servis yapabilirsiniz.
