Mutfak kaosunu sonlandırmak için beş öneri
Herkes mükemmel yemekler yapmak ister. Ancak çoğu zaman bunu yapabilmek mümkün olmaz; pilav yanar, sebzeler renklerini kaybeder, yemekler lapa lapa olur. Ama bu böyle olmak zorunda değildir. Sizlere mutfaktaki 7 büyük yanlıştan nasıl kurtulacağınızı açıklıyoruz.
Yumuşak çilekler
Çilekler ağır bir yağmura hassastır. Üzerlerinde lekeler ve çukurlar gelişir ve bayat dururlar. Ne yapabilirsiniz? Bu çilekleri hızla temizleyin ve el blendırınızı kullanarak bir püreye dönüştürün. Sonra tatlı olarak çilekli musunuzu kaymaklı dondurma ile servis yapın veya harika bir sorbe yapmak için kullanın.
Makarna sosunu arıyor
Makarnayı soğuk suya her zamanki gibi batırdınız ve yemek sırasında bolonez sos gömleğinize sıçradı. Bu gizemin çözümü: Makarna soğuk su sevmez. Etrafındaki nişasta tabakasını yok eder. Sonuç olarak: Sos makarnanıza yapışmaz ve etrafa sıçrar. Bu nedenle makarnayı suyunu süzdükten sonra doğrudan sosa ekleyip birlikte servis yapın.
Aşçının dikkati dağılmış - yemek yanmış
Siz yemek yaparken telefon çalar. 20 dakika konuştuktan sonra risotto yanar. Ne yapmalı? Hemen su ısıtıcınızda biraz su kaynatın. Sonra kekikle biraz uzun pirinç pişirin ve risottoya alternatif olarak servis yapın.
Ekmek kızartma makinesinde balık avlama
Tipik Pazartesi sabahı felaketi: ekmek kızartma makinesine bir çörek sıkışır, mutfağı siyah duman kaplar ve kahvaltınız yanar. Bu nasıl önlenebilir? Braun'dan bir ekmek kızartma makinesiyle. Çörekler ve küçük yuvarlak ekmekler için yeterli alan sağlar. Herhangi bir şey sıkışırsa da otomatik olarak kapanır.
Her şeyi bilen kibirli
Kapakları kaldırır, içindekinin tadına bakar ve yalancıktan yardım teklif eder. Bu rahatsız edici kişi başka kişilerin mutfaklarında her şeyi bildiğini iddia eder. Onu nasıl sakinleştirebilirsiniz? Suratınızı asmayın. Sadece soğanları kesmek gibi küçük işler verin ve çok uzun süre işkence etmek istemiyorsanız Braun Multiquick el blendırınızı kullanmasına izin verin. Sadece soğanları değil, sarımsağı ve otları da birkaç saniyede keser.
